Annons
Annons


SÖNDAGSMORGON, BANANPANNKAKOR OCH DU


DSC_5232

Hej. Vad är väl en söndagsmorgon utan pannkakor?

DSC_5227

Jag har skrivit om bananpannkakor förut men den här gången använde jag:

3 bananer – ju mognare desto bättre
5 ägg
0,5 dl kokosflingor
0,5 dl mandelmjöl
1 krm bikarbonat
1 krm kardemumma
1 nypa salt

Annons

Receptet räcker till ca 10 stycken.

Mixa ihop alla ingredienser och stek dem på medelhög värme i smör eller olja. Bikarbonatet kan skippas eller bytas ut mot bakpulver, mandelmjölet kan bytas ut mot valfritt mjöl eller mer kokosflingor. Ät med varma bär, jordnötssmör och sirap.

DSC_5242

Och kaffe. Släng i ett kryddmått kardemumma nästa gång du brygger det. Jag lovar att det gör stordåd.

DSC_5236

I bakgrunden: ljudet av regn som smattrar mot fönsterrutan och den mysigaste spellistan som finns.

DSC_5239

Och sällskap av denna <3

Nu tänker jag krypa ner under duntäcket igen.

Translation: Sunday morning with banana pancakes, rain that patters against the window, coffee and you.

10 kommentarer | Translate


Annons



Laddar