Annons
Annons


PARADISET – EKOLOGISK SUPERMARKET


DSC_0692

Hörni! Något stort har hänt. Förra veckan slog Paradiset upp dörrarna på Brännkyrkagatan 62 på Södermalm i Stockholm. Det är en 1600 kvm stor ekologisk mataffär. Prisa gudarna! Låt oss gå in.

DSC_0672

I entrén finns såklart frukt och grönt. Kikade på priserna och ja, visst är det dyrare än i traditionella mataffärer men ekologisk mat är ju dyrare. De satsar även mycket på svenska, närproducerade och småskaliga råvaror vilket såklart är toppen.

Annons

DSC_0674

Rabarber och kokosnötter. Kan någon förklara för mig hur jag kan dricka ur kokosnöten i mitten? Bankar jag ett hål och sticker ner ett sugrör?

DSC_0670

Paradiset är som en svensk variant av Whole Foods eller Planet Organic, eller som en större version av Cajsa Warg och Urban Deli. Att de tar in stora partier mat gör förhoppningsvis att priserna blir lite lägre.

DSC_0654

Lite längre in i butiken finns en deli för take away-mat, samt en massa nötter, frön och gryn på lösvikt.

DSC_0660

Och glass.

DSC_0662

Yes please.

DSC_0687

Plus en jäkla massa choklad och godis och raw bars och sånt. Älskar Seed and Beans förpackningar.

DSC_0658

Någon som har testat mandeldryck i pulverform? Blev så himla nyfiken.

DSC_0648

På övervåningen finns det en food court. Där huserar Saltå kvarn bageri, Delibruket Flatbread (pizzeria), Smakkultur (någon köttrestaurang), Stikki Nikki (glass) och Paradisets egna Raw gott (sallader, rawbollar, chiapudding etc).

paradiset brännkyrkagatan

Mysigt att en kan handla och sedan pausa med en kopp kaffe.

DSC_0595

Jag gick runt mellan gångerna i en halv evighet. Tanken är att en ska kunna handla allt här, inte bara vissa specifika saker.

DSC_0598

Tittade på tjusiga lemonader,

DSC_0600

och på dyr müsli och granola.

DSC_0602

Samt spanade in frysdisken. Blev sugen på att prova dessa köttsubstitut.

DSC_0603

1 kg rabarber för 15 kr är ju inte så pjåkigt!

DSC_0604

Dessa bake-off bröd från Il Fornaio är SÅ goda. Har skrivit om dem förut.

DSC_0678

Spexig pasta med typ quinoa och råris och sånt i.

DSC_0681

Och dyra glutenfria alternativ med fina förpackningar. Gud, det låter som att jag är sponsrad av Paradiset men det är jag inte (I wish).

DSC_0685

Blåbär- och lingonpulver är bra för acai bowls tänker jag.

DSC_0609

Och det finns även en avdelning för hudvård och sånt.

DSC_0689

Nu är rundturen klar! Jag kommer inte kunna handla där så jätteofta av ekonomiska skäl, men ändå. Så himla bra grej. Tydligen ska det öppnas fler butiker framöver. Först i Stockholm, och sedan runt om i Sverige. Heja ekologiskt!

Translation: Paradiset (The Paradise) is an organic supermarket that has just opened in Stockholm. I’m so excited about it.

26 kommentarer | Translate


Annons



Laddar